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涉疫奶枣流入25个省市

发表时间: 2021-02-08 13:48:43

作者: 荆雪涛 郭凤羽

来源: 健康时报


  山东省涉疫奶枣流入全国多个省市。截至2月1日,这批涉疫奶枣已涉及山东、江苏、浙江、贵州、山西、江西、天津、安徽、黑龙江、重庆等25个省市。

  

  问

  奶枣是什么?这么多人在买?


  答:奶枣是近一年来“蹿红”的食品,红枣外面裹了一层奶粉,里面添加了巴旦木果、杏仁等坚果。


  问

  涉疫奶枣出自哪家公司?


  答:山东久旭生物科技有限公司。工商信息显示,山东久旭成立于2019年12月11日,据每日经济新闻报道,企业所在地村民透露,该企业在今年元旦前后刚开始生产,1月18日发现疫情后,已经暂时停产。总共生产了不到20天的时间。


  

  进口乳清粉哪来的?


  答:山东久旭生物科技有限公司于2021年1月5日购进10吨天津港2020年12月25日到港的进口乳清粉,用作生产奶枣原料,据山东省枣庄市疫情防控领导指挥部通报,涉疫奶枣生产原料所使用的乌克兰进口乳清粉,与天津之前涉疫乌克兰进口乳清粉为同一批进口。


  问

  涉疫奶枣为什么流入这么多地方?


  答:奶枣在各大短视频平台以直播带货的形式迅速蹿红,多家电商也有售卖。记者在某电商平台搜索奶枣,月销量最高的超40万件,多家店铺月销量超过5万件。


  

  怎么判断自己所购奶枣是否涉疫?


  答:要注意所购奶枣的生产商,山东久旭生物科技有限公司生产的奶枣产品即为本次涉疫的奶枣。如已丢掉包装,没有办法判定是否是该公司生产的奶枣,可询问售卖商家核实。


  问

  已购奶枣怎么处理?


  答:若1月5日以来曾购买山东久旭生物科技有限公司相关奶枣产品,请立即向属地疫情应急指挥部和所在社区(村)报告,并配合落实相关疫情防控措施。疫情期间,实名朋友应谨慎网购进口和国内中高风险地区物品及相关产品,收到快递(包裹)后要消毒或清洗后再使用。


  

  近期吃过奶枣会不会感染新冠?


  答:据贵州省卫生健康委,由于生产加工奶枣所用的乳清粉为干燥、常温保存的非冷链食品,该批涉疫奶枣从原材料进口、加工生产再到消费者手中,至今已在室温下保存长达1月有余,而且目前山东及全国范围内未见直接接触该产品引起的病例报告,也未见从该批产品中分离出活病毒的报道,因此虽然该产品检出核酸病毒阳性,但其传染性较小,由其引起的新冠肺炎感染风险不大。不放心可预约当地的核酸检测。


  

  特别想吃奶枣,可以自己在家做吗?


  答:奶枣可在家自制,首先将大枣洗净晾干去核,然后将坚果塞进大枣里。取个不粘的平底锅,烧热后先下入黄油将其化开,再倒入棉花糖,慢慢将其炒化,随后加入三分之一奶粉炒匀。倒入大枣,快速翻匀。最后趁热把大枣丢进奶粉中,慢慢晃匀,稍微凉一下就可以了。


涉疫奶枣流入25个省市
山东省涉疫奶枣流入全国多个省市。截至2月1日,这批涉疫奶枣已涉及山东、江苏、浙江、贵州、山西、江西、天津、安徽、黑龙江、重庆等25个省市。
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